Carnes El Mayoral Menu
Carnes El Mayoral menu gallery
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Bebidas
Guarniciones
Cinco tortillas de harina como se hacen en sonora
Champiñones salteados en la plancha, cocinados con aceite de oliva, sal, pimienta y perejil.
Puré artesanal con leche, mantequilla, un toque de sal pimienta y perejil.
Papas fritas con romero fresco y tocino.
Papas fritas sazonadas con sal/pimienta y chile seco
Papas frita sazonada con nuestra mezcla de pimienta y limón como topping.
Espárragos blanqueados y después salteados a la plancha; sazonados con aceite de oliva y sal/pimienta.
Verduras a la parrilla, espárragos, elote, calabaza y floretes de brócoli.
Guacamole con aguacate, jitomate, cebolla y chile serrano picado; aderezado con sal, limón y un toque de aceite de oliva.
Sopas
Sopa de tortilla
Sopa de hongos
Sopa sonora
Jugo de carne
Ensaladas
Ensalada con rodajas de jitomate, bola y queso panela aderezados con aceite de oliva, sal pimienta y albahaca.
Ensalada de lechuga, aceitunas negras, queso panela, pepino, cebolla morada, sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsámico.
Ensalada queso de cabra: lechuga, pera, manzana, queso de cabra y nuez; bañada con aderezo de miel y mostaza.
Ensalada de lechuga, jitomate, aguacate, palmito, cebolla morada, sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre balsámico.
Cortes
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
220 Gramos de carne acompañada de nopal asado, cebolla y chile toreado. incluye guarnición sin costo adicional.
Tacos
Preparados al asador y con tortillas de harina
70Gr de carne de sonora en tortilla de harina tradicional
70Gr de carne de sonora en tortilla de harina tradicional
70Gr de carne de sonora en tortilla de harina tradicional
70Gr de carne de sonora en tortilla de harina tradicional
70Gr de carne de sonora en tortilla de harina tradicional
70Gr de carne de sonora en tortilla de harina tradicional
70Gr de carne de sonora en tortilla de harina tradicional
The menu at Carnes El Mayoral presents a straightforward yet well-rounded selection centered on traditional Mexican steakhouse comfort and grilled specialties. The beverage list includes familiar options such as Sprite, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Sidral Mundet, and Coca Cola, providing classic pairings for a hearty meal. To start, the soups stand out with comforting choices like Sopa De Tortilla, Sopa De Hongos, Sopa Sonora, and the richer Jugo De Carne, each offering a warm introduction to the meal. The salads bring a lighter balance with Ensalada Caprese, Ensalada Griega, Ensalada De Queso De Cabra, and Ensalada Mixta, which contrast nicely with the heavier grilled dishes. Side options such as Orden Tortillas, Champiñones, Puré De Papa, Papas Romero Tocino, and the signature Papas Mayoral reinforce the restaurant’s rustic, meat-focused identity. The core attraction lies in the cortes, where premium selections like Corte Top Sirlon, Corte Filete, Corte Arrachera, Corte Rib Eye, and Muslitos De Pollo highlight the kitchen’s emphasis on grilled meats prepared in a traditional style. Tacos add a more casual but equally indulgent dimension, featuring rich options such as Tuetanos, Taco Rib Eye Angus, Taco Vacío, Taco Picaña, and Taco New York Angus, showcasing high-quality beef cuts in handheld form. Overall, the menu reflects a strong carnivore-driven concept with balanced accompaniments, offering both variety and depth for meat lovers seeking a classic Mexican steakhouse experience.